최근 샴페인의 판매량이 화이트 와인을 넘어섰다고 합니다. 지난해 샴페인을 포함한 스파클링 와인 수입액은 전년 동기 대비 7% 증가하여 1억 515만 달러에 달했고, 이는 화이트 와인 수입액을 초과한 것으로, 샴페인 수입액이 1억 달러를 넘어선 것은 통계 작성 이래 처음이라고 합니다. 또한, 젊은 층을 중심으로 달콤한 저도주를 선호하는 추세와 ‘인증샷’ 문화의 영향으로 샴페인의 인기가 높아지고 있다고 분석되고 있습니다. 오늘은 와인과 샴페인의 차이점, 제조 방법, 샴페인의 종류, 샴페인 추천, 샴페인과 잘 어울리는 음식을 살펴보겠습니다. 차이점 샴페인과 와인의 주요 차이점은 다음과 같습니다. 지역: 샴페인은 프랑스의 샹파뉴(Champagne) 지역에서만 생산된 스파클링 와인에만 사용되는 명칭입니다. 다른 ..